Як правильно вибрати ресторан для весілля в Москві і орендувати

28.12.2015

Як правильно вибрати ресторан для весілля в Москві і орендувати його через святкове агенство

Весілля в життя практично кожної людини займає чи не найголовніше місце. Це великий і світлий свято, що вимагає особливого підходу, ретельного планування і організації. Як всім відомо, основний тягар лягає на самих наречених. І, щоб цей знаменний день у Вашому житті пройшов без суєти і зіпсованих нервів, всі питання, пов’язані з організацією і проведенням весілля, повинні бути продумані заздалегідь.

повинні бути Враховані всі дрібниці, включаючи зовнішній вид весільного торта, прикраса автомобіля для молодят, вбрання нареченого і нареченої і так далі. І чим раніше Ви для себе вирішите, як і де Ваше весілля в Москві повинна проходити, тим більше у Вас буде шансів втілити всі свої мрії та бажання в життя.

Багато питань слід починати вирішувати за півтора-два місяці до весілля, а якщо день весілля припадає на розпал «весільного сезону» (кінець весни або початок осені), то ще раніше.

Весілля в Москві — місце проведення.

В основному вступають у шлюб організовують банкет в якому-небудь ресторані. Вибрати ресторан для весілля, на перший погляд, здається справою простою, адже на Вашу пропозицію відсвяткувати весілля з радістю відгукнеться практично будь-який ресторан у Москві. Але перш, ніж приступити до вибору місця для проведення весілля, підрахуйте кількість запрошених гостей та їх склад — скільки буде присутній чоловіків, жінок і дітей, їх вік, стан здоров’я і т. д.

Весілля в Москві в маленькому ресторані або кафе повинна плануватися на невелику кількість гостей. чоловік 50-60 — не більше. Як правило, за оренду залу Ви не платите, а тільки оплачуєте весільний банкет. Ресторан для весілля єдиною умовою ставить або мінімальну кількість гостей, або загальну суму замовлення. І те, і інше кожен ресторан визначає сам.

Складаючи меню, не забувайте, що на весільному банкеті гості активно їдять тільки перші 20-30 хвилин, а далі, в основному, тільки закушують різні спиртні напої. І це незважаючи на те, що, за традицією, столи на весілля ломляться від достатку різних страв.

Весілля в Москві — сценарій торжества.

У весільний сценарій, висловлюючись простою мовою, — культурну програму, входять всі заходи весільного дня. Це і офіційна реєстрація молодят у Рагсі, вінчання в церкві, прогулянки по Червоній площі або Воробйовим горах; і безпосереднє розвага запрошених гостей під час святкового банкету. Для того, щоб все пройшло без накладок і зривів, сценарій весілля повинен бути розписаний до дрібниць. І, щоб свято не перетворилося на банальну пиятику, жодне весілля в Москві не може обійтися без ведучого.

Ведучий.

До обов’язків ведучого входить наступне:

■ контролювати протягом весілля;

■ організовувати і проводити різні ігри, конкурси та розіграші;

■ розвантажувати втомлених молодят, перемикаючи увагу присутніх гостей на різні ігри та конкурси;

■ залагоджувати різні непорозуміння, що виникають при спілкуванні незнайомих один з одним людей, присутніх за одним столом;

■ при необхідності взяти на себе обов’язки конферансьє.

Ведучого можна найняти через святкове агентство. Іноді ресторан для весілля сам може запропонувати свого провідного .

Щоб Ваше весілля в Москві залишилася не тільки в пам’яті всіх присутніх, але і на цифрових носіях інформації, завчасно подбайте про проведення відео — та фотозйомки. Само собою зрозуміло, що серед запрошених гостей знайдуться люди, які мають власні відеокамери і фотоапарати, але все ж буде краще, якщо Ви це справа довірите професіоналам. Агентства, що надають послуги з фото — та відеозйомки, зроблять все професійно і на більш високому технічному рівні. В результаті Ви отримаєте цікавий і красиво знятий фільм про самому світлому дні у Вашому житті.

Весільне застілля — це особлива частина всього торжества, що вимагає значних зусиль при організації та проведенні. У наш час все більше молодих пар віддають перевагу організації весільного банкету в ресторані, клубі або кафе, особливо, якщо весілля в Москві. Ресторан для весілля звільняє від безлічі турбот. Немає необхідності займатися закупівлею продуктів, приготуванням страв і різних закусок, пошуком посуду і столових приладів, обслуговуванням гостей за столом, прибиранням по закінченні торжества. Але до підготовки бенкету слід підходити з усією серйозністю, навіть якщо Ви відмовилися від ідеї святкувати вдома і вибрали ресторан для весілля. Починати підготовку слід як мінімум за чотири тижні до одруження.

Вибір того чи іншого закладу залежить, в першу чергу, від Ваших уявлень якою має бути весілля в Москві і Ваших фінансових можливостей. Звичайно в ресторанах банкетні зали розраховані на 20-120 посадочних місць. Вибираючи ресторан для весілля, переконайтеся, що у ньому передбачено майданчик для танців і різноманітних ігор і конкурсів, гардероб, туалети і місце для куріння. Обговоріть з адміністрацією, яким буде обслуговування за столом — повним або частковим, укріпіть меню і з’ясуйте, хто надає продукти. У приміщенні продумайте розташування основного святкового столу, а також столів для весільного торта, чаю та кави, фруктів.

Якщо Ви вирішили самі вибирати ресторан для весілля, то обов’язково зверніть увагу на ряд важливих моментів:

■ чи влаштовує Вас місцезнаходження ресторану;

■ зручний під’їзд для автомобілів до входу в ресторан;

■ якщо Ви збираєтеся орендувати лімузин, то чи є для нього зручна і стоянка;

■ який інтер’єр всіх приміщень;

■ який зовнішній вигляд має ресторан для весілля і чиста біля нього прилегла територія;

■ як спілкуються з відвідувачами офіціанти, чи професійно виконують свої обов’язки;

■ як з Вами поводиться адміністратор ресторану: все детально розповідає або опускає важливі моменти.

Обов’язково поцікавтеся у менеджера залу:

■ існує орендна плата за банкетний зал;

■ на скільки місць розрахований банкетний зал;

■ пропонує ресторан для весілля якісь свої подарунки;

■ дозволяється приносити свої продукти та спиртні напої;

■ чи існують які-небудь додаткові послуги, і якщо так, то які;

■ яка мінімальна сума замовлення;

■ яка вартість обслуговування весільного бенкету;

■ за скільки днів до весілля потрібно оформити замовлення;

■ яку частину суми необхідно внести авансом.

Постарайтеся по можливості відвідати обраний ресторан для весілля в день, коли в ньому буде проходити чий-небудь банкет, і подивитися, як офіціанти накривають стіл, як подають страви і т. д.

Значно заощадити сили і час Вам допоможе фахівець з організації банкетів — кейтерье. Кейтерингові компанії на нашому ринку з’явилися відносно недавно, але встигли міцно завоювати позиції в ресторанному бізнесі. Вони займаються наступними питаннями:

■ забезпечують всіма необхідними меблями (столи, барні стійки, стільці тощо);

■ проводять оформлення банкетного залу і святкового столу;

■ надають допомогу у виборі кухні і складанні меню;

■ проводять підбір персоналу, який буде обслуговувати ресторан для весілля у знаменний для Вас день.

Якщо Ви бажаєте організувати весілля без будь-яких посередників, то можете безпосередньо звернутися в ресторан. Як правило, прийом замовлення на святковий банкет проводить метрдотель. Він Вам покаже зали для банкету, танців, збору гостей. Часто для танців пропонується загальний зал, де гуляють всі інші відвідувачі ресторану. Але краще орендувати окремий спеціалізований зал для танців.

Ресторан для весілля пропонує різні варіанти розташування в банкетному залі весільного столу. Існують різні варіанти — буквою «П», «Т», «Ш» або у формі прямокутника. Найбільш зручним для весілля вважається варіант у формі букви «Т».

Далі метрдотель знайомить Вас з порядком проведення весільного банкету. По закінченні вирішення всіх організаційних питань, Вас попросять внести грошову заставу (кожен ресторан для весілля сам встановлює розмір застави). Інші гроші зазвичай вносяться напередодні весільного торжества або ж у день проведення.

Весілля в Москві — розміщення гостей за святковим столом.

найпочесніші місця за весільним столом, природно, займають молодята. Біля них сідають їх батьки: праворуч від нареченої — батьки нареченого, а ліворуч від нареченого — батьки нареченої. Наступними сідають шаферы, за ними — почесні гості. Бажано місце кожного запрошеного гостя позначити іменний карткою. За російським звичаєм кожний, хто переступав поріг будинку, повинен бути угощен. Але і сам гість не повинен зловживати законами гостинності.

Весілля в Москві — приблизний витрата напоїв.

Малопитущим гості:

■ на одну жінку: вино — 1 бут. горілка — 0 бут. шампанське — 0,3 бут. солодка вода — 0,5 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одного чоловіка: вино — 0,5 бут. горілка — 0,5 бут. шампанське — 0,3 бут. солодка вода — 0,5 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одну дитину: вино — 0 бут. горілка — 0 бут. шампанське — 0 бут. солодка вода — 1 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0 л.

Среднепьющие гості:

■ на одну жінку: вино — 1 бут. горілка — 0,3 бут. шампанське — 0,5 бут. солодка вода — 1 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одного чоловіка: вино — 1 бут. горілка — 1 бут. шампанське — 0,5 бут. солодка вода — 1 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одну дитину: вино — 0 бут. горілка — 0 бут. шампанське — 0,3 бут. солодка вода — 1 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0 л.

Многопьющие гості:

■ на одну жінку: вино — 2 бут. горілка — 0,5 бут. шампанське — 1 бут. солодка вода — 1 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одного чоловіка: вино — 1 бут. горілка — 1,5 бут. шампанське — 0,5 бут. солодка вода — 1 л. сік — 1 л. мінеральна вода — 0,5 л.

■ на одну дитину: вино — 0 бут. горілка — 0 бут. шампанське — 0,3 бут. солодка вода – 1,5 л. сік — 0,5 л. мінеральна вода — 0 л.

Хочемо звернути Вашу увагу, що шампанське в невеликій кількості можна давати тільки старшим дітям і під наглядом батьків!

Весілля в Москві – як правильно робити подарунки.

Взагалі піднесення подарунків не існує чіткого регламенту, хоча деяких правил все ж варто дотримуватися.

Згідно з весільним традиціям, робити подарунки потрібно такі, які призначаються для сім’ї, а не окремо для нареченого чи нареченої. Це можуть бути різні предмети інтер’єру, побутова техніка, постільна білизна і т. д. Зазвичай не прийнято дарувати одяг, особисті прикраси та інші індивідуальні предмети. Будь то весілля в Москві, в будь-якому іншому місті Росії і не тільки. Виняток становлять хіба що фамільні коштовності, які підносяться близькими родичами. Щоб догодити з подарунком, бажано заздалегідь поцікавитися про смаки і уподобання молодих.

найпростіший (і самий банальний) подарунок – це, звичайно ж, конверт з грошима. Бажано гроші покласти в білий без всяких малюнків незапечатанный конверт. Купюри повинні бути великими і новими.

Якщо ж подарунком є що-небудь, куплене в магазині, то перш, ніж привезти це ресторан для весілля, обов’язково зніміть цінники та інші розпізнавальні знаки магазину. Якщо подарунком буде або електронна побутова техніка, заздалегідь вийміть із упаковки гарантійний талон, щоб він випадково не загубився у весільній метушні, і віддайте його (після вручення подарунка) батькам молодят.

І це далеко не всі нюанси, в яких Вам необхідно буде розібратися перед прийняттям рішення головного — де саме відбудеться Ваше весілля в Москві і як її краще відсвяткувати.

Короткий опис статті: ресторан для весілля Стаття допоможе правильно вибрати ресторан для весілля в Москві і орендувати його через святкове агенство. Продуманий весільний сценарій — запорука успішного проведення весілля в Москві. святкове агентство,весілля в Москві, весільний сценарій, ресторан для весілля

Джерело: Як правильно вибрати ресторан для весілля в Москві і орендувати його через святкове агенство

Також ви можете прочитати