Оформлення залу Весілля. Фотограф. Іркутськ

01.01.2016

Власне кажучи, мова тут піде про приміщення для банкету. Якщо у вас більше десяти осіб запрошених, вам доведеться подумати про те, де ж розмістити всіх гостей. Зрозуміло, що жодна квартира великої навали гостей не винесе, тим більше, що день особливий. Найприродніше і оптимальне рішення зняти приміщення для бенкетного залу у вподобаному ресторані. Там вже подбають про те, як ваших гостей нагодувати і напоїти, а чим, ви вирішите самі, звірившись зі своїми бажаннями і прейскурантом. Чого не врахують працівники ресторану, так це оформлення приміщення. Воно й зрозуміло, в них проходить безліч всіляких ювілеїв, корпоративних вечірок та інших свят, на всіх одним і тим же оформленням не догодиш. Тому цим треба буде займатися вам самим.

Яке оформлення приміщення для весілля можливо? Загальна любовна тематика, яка завжди присутня на весіллі, підкаже, що необхідні такі символи як серця, сплетені кільця, може бути, голуби. Виконати їх можна, наприклад, з повітряних куль або замовити спеціальні підвіски-серця. Також можна знайти дзвіночки або паперові гірлянди. Дуже прикрасять свято композиції з квітів. Якщо знайти, купити і повісити кулі і підвіски ви можете самі (або з допомогою друзів і свідків), то квіти краще замовити фахівцям-флористам в салоні. Там вам і складуть композицію, і поставлять квіти в горщики і вази, щоб не зів’яли, і підкажуть які взагалі квіти для весілля краще вибрати. Більш копіткої праці потребує декорування приміщення за допомогою тканин, паперу, штучних квітів. Моя порада — краще відразу вибирайте добре оформлений зал, щоб не довелося його ще й драпірувати. Також фахівці з оформлення приміщень можуть запропонувати вам світлове оформлення з використанням прожекторів зі світлофільтрами і установок світломузики. Можливо навіть виготовлення сцен і подіумів для виступів артистів та проведення урочистої частини заходу, проте, це вже все те, чого ви самі зробити не зможете.

Прикраси для столу

Вибір форми, кольору, стилю квіткових композицій для весільного столу залежить від інтер’єру залу, де буде проходити торжество. За Вашим бажанням флорист-дизайнер може попередньо виїхати на місце проведення весільного банкету і запропонувати варіанти квіткового оформлення.

А якщо ви вирішили проводити тематичну весілля, то відповідне оформлення приміщення просто необхідно. Можна використовувати перераховані вище засоби, але вже враховуючи тематику. Тут краще всього запросити людину, яка буде спеціально займатися оформленням залу, але все одно не пускайте справу на самоплив, обов’язково обговоріть ваші плани і висловіть побажання. Гарного вам свята!

Прикраса і сервірування весільного столу

Весільне торжество в орендованому приміщенні (наприклад, в ресторані) з цієї точки зору знімає багато проблем, дозволяє з допомогою професіоналів полегшити вирішення складної задачі. Отже, приміщення для торжества обрано. Тепер перш за все необхідно звернути увагу на кольорове оздоблення накритого столу. Воно повинно відповідати кожному з часів року і забезпечувати гармонійне поєднання всіх елементів сервірування.

Навесні накритий стіл повинен бути ніжним. Потрібну атмосферу допоможуть створити весняні квіти: нарциси, фіалки, гілочки верби і т. д. Використовують посуд округлої форми, світлих, радісних тонів. Весняний стіл може бути витриманий в жовтому, рожевому, білому, зеленому тонах.

Влітку обідній стіл повинен бути різнобарвним і радісним. Для його прикраси використовують безліч квітів і трав. У спекотні дні приємні лише легкі страви. Річний стіл декорують блакитним, бірюзовим, помаранчевим. Краще всього використовувати блакитні тони. Це викликає відчуття ясності, свіжості.

Восени накритий стіл повинен діяти на людей заспокійливо. Він не повинен бути таким легким, як навесні і влітку. Основна увага в цю пору приділяють красу посуду. Квіти збирають в оригінальні букети — композиції Використовують коричневий, болотний, помаранчевий тони.

Взимку оформлення столу має бути приділено особливу увагу. Використовують «зігріваючі» тони: пурпурний, червоний.

Столове білизну

Святковий вигляд столу багато в чому залежить від столової білизни: скатертини, серветок, рушників. Найбільш зручно користуватися лляною столовою білизною. Порівняно з бавовняними лляні тканини більш міцні і важкі. Вони гігієнічніше, так як більш гігроскопічні.

Весільні столи накривають білими скатертинами. Під скатертину рекомендується підкласти фланель, сукно або яку-небудь іншу м’яку тканину. У цьому випадку скатертина ляже рівніше, стукіт тарілок і приладів пом’якшиться. За традицією скатертина повинна бути білою. Це напевно найкращий варіант. Якщо у вас немає білої однотонної скатертини, то її можна замінити будь-який інший (наприклад, кольоровий, в дрібну клітку або горошок). Але дуже важливо пам’ятати, що малюнок повинен бути ненав’язливим. Якщо поверхня весільного столу незвичайна (скляна або дзеркальна), то в цьому випадку краще взагалі її не накривати скатертиною. Якщо немає скатертини потрібного розміру, для великого столу можна використовувати дві або кілька однакових скатертин. У такому разі першої застеляють дальню сторону столу (по відношенню до входу в кімнату), другу накладають на першу стороною, на якій попередньо була підвернена кромка всередину, так, щоб утворилася рівна лінія. Краї скатертини повинні опускатися однаково з усіх боків стола не менше ніж на 25 см, але не нижче сидіння стільця.

Серветки — обов’язковий елемент сервірування.

Краще всього підходять серветки з бавовняної тканини. Їх зазвичай гості кладуть на коліна. Але крім тканинних серветок, на столі обов’язково повинні бути присутніми і паперові. У магазинах зараз величезний вибір паперових серветок різних кольорів і з різними малюнками. Існує багато способів складання серветок, але у всіх випадках слід дотримуватися основних правил: серветка повинна бути накрохмалена; при складанні серветки необхідно якомога менше торкатися її пальцями; вибирати таку форму складання, щоб гість міг швидко розгорнути її. Всі серветки на одному столі складати однаково.

Квіти на весільному столі

Певних знань і досвіду вимагає прикраса квітами. На святковому весільному столі квіти обов’язкові. Готових рецептів настільних композицій немає і бути не може. Розмір і форма столу, різноманітність видів квітів, колір скатертини, загальне оздоблення приміщення, смаки господарів — все грає важливу роль у використанні кольорів.

Тим не менше існує кілька загальних моментів, які необхідно враховувати.

букет нареченої. Зазвичай він ставиться перед молодими, перед весільним тортом. Ще кілька невисоких букетів ставлять по діагоналі столу. Якщо букет нареченої прикрашена мереживними стрічками або кольоровим тюлем, ці прикраси зберігаються. Однак букети з такими прикрасами слід розміщувати так, щоб мережива не намокли у воді. Особливо ефектно виглядає головна весільна настільна композиція зі свічками. У цьому випадку букет нареченої закріплюють на вертикальному скляному тримачі. Іноді букет нареченої використовують у настінному декорі.

Квіти використовують різноманітні і будь-якого розміру. Треба лише, щоб вони гармонійно поєднувалися між собою, з предметами сервіровки, скатертиною. Квіти не повинні бути дуже ароматними, так як поєднання їх запаху з запахом їжі не завжди приємно. Не слід використовувати отцветающие рослини, щоб їх обсипаються пелюстки не потрапили в їжу. Букети, що стоять посередині столу повинні бути низькими, що стелються, щоб не заважали спілкуватися гостям. Висота композиції не повинна перевищувати 20-25 см. На великому довгому святковому столі краще поставити кілька низьких букетів або зробити нешироку квіткову доріжку, розташувавши на близькій відстані один від одного невеликі однакові низькі вази з квітами. Не виникає дисонансу з сервіровкою, якщо в якості ваз для квіткового оформлення буде використана столовий посуд — салатниці, фужери і т. д. Букети, композиції однорідної посуді допоможуть створити єдність, гармонію. Кожному гостю (або тільки жінкам) можна поставити в окремому фужері або покласти біля тарілки маленькі букетики або одна квітка з зеленню. Жінці буде приємно приколоти «сюрприз» до зачісці або до сукні. Добре підходять для цього ромашки, фіалки, братки, дрібні хризантеми.

Якщо стіл круглий, то квіти ставляться в центр, на овальному столі можна розмістити кілька композицій: одну центральну і дві бічні. На столах, розставлених у вигляді букви Т або П, поміщають кілька однакових квіткових композицій. Простір усередині букви Д доцільно використовувати для установки додаткових підставок під квіти.

Якщо дозволяють можливості, можна також прикрасити весільний стіл вінком, сплетеним з мирта і дрібних білих і рожевих квітів. Вінок можна розташувати навколо торта, а гірлянду, сплетеного з цих же квітів, прикріпити до скатертини з боку вхідних дверей, що додасть закінченість його оформлення.

Одним з найпоширеніших прикрас, які надають урочистість весільного столу, є свічники у вигляді канделябрів. Особливо популярні, старовинні срібні та бронзові високі канделябри або більш сучасні керамічні і дерев’яні. Високі свічники і високі рівні свічки не сліплять сидять за столом, не заважають бачити один одного. Однак перевантажувати стіл свічниками не можна.

Гостьові картки

Якщо на вашому весіллі присутні багато гостей, то ви не зможете обійтися без гостьових карток. Їх розкладають на кожну тарілку або кладуть поруч з келихом. З допомогою цих карток гості зможуть легко знайти своє місце за столом. Та й до того ж вони служать додатковим прикрасою столу. Їх можна купити практично в будь-якому весільному салоні або зробити на замовлення.

Короткий опис статті: оформлення залу на весілля

Джерело: Оформлення залу Весілля. Фотограф. Іркутськ

Також ви можете прочитати